1/3. 锅里加水,少量玉米油和盐.倒入芥兰白灼至断生.
2/3. 捞起芥兰装碟.
3/3. 鸡汁煮开,淋在芥兰上.
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与牛肉、山药、白灵菇搭配;
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