| 萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 807克 | 萝卜鲫鱼汤热量/卡路里590千卡 | |||

1/8. 萝卜切丝备用。

2/8. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。

3/8. 炒锅中倒入油烧热,放进鲫鱼煎至两面呈黄色。

4/8. 加入清水煮开。

5/8. 放入葱段 姜片,烧开用小火煮至10分钟。

6/8. 加入萝卜丝继续煮至10分钟,

7/8. 加入盐 鸡精 白胡椒粉调味。

8/8. 取出葱段姜片,盛于汤碗中即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效;可与鹅肉、豆腐、北豆腐搭配;与银耳、首乌 、柿子相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、美容抗皱、和中开胃等功效;可与枸杞子、芋头、花生搭配;与猪肉、芥末、茶叶相克,同食可能会引起不适;