| 香酥蛋松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香酥蛋松热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 把鸡蛋打碎,放入半勺盐。放入半勺胡椒粉。

2/4. 放入半勺生抽。放入2勺白酒

3/4. 把鸡蛋与调料搅匀。准备一个漏勺。

4/4. 把调好的蛋液倒入漏勺中,摇晃着撒入油锅中。用筷子把锅里的蛋液往一个方向搅拌,炸至金黄色就好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效;可与苋菜、洋葱、牡蛎 搭配;与茶叶、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;