| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 744千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 800克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于滑雪106分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（800克）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、小茴香籽（适量）、陈皮（适量）、香叶（适量）、白芷（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、甘草（适量）、香砂（适量）、啤酒（1罐330毫升）、料酒（1勺）、豆瓣酱（1大勺）、甜面酱（1勺）、醋（1勺）、盐（1勺）、白糖（1／3勺）
1/6. 姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。
2/6. 热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
3/6. 倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。
4/6. 倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。
5/6. 加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。
6/6. 待水分快收干时，开盖大火收汁即可。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、化瘀解毒、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量744 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克