| 蜜汁叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 蜜汁叉烧排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于写作业587分钟消耗的热量...108 | |||||
蜜汁叉烧排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、味精（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、叉烧酱（适量）、葱（适量）
1/9. 将洗净的排骨放入锅中， 锅中加入适量的水， 姜片， 和适量的料酒；
2/9. 大火煮开，撇去上面浮沫， 大火煮上十五分钟；
3/9. 捞出来后， 趁热加入盐， 胡椒， 味精， 姜片和葱等调料；
4/9. 再加入两大勺叉烧酱， 和少量老抽；将它们搅拌均匀后， 腌制一个小时以上， 中间翻动几下；
5/9. 放入铺用锡纸的烤盘上， 预热180度的烤箱， 30分钟；
6/9. 在锅中烧一锅水， 加入少量的盐和油， 放入几颗小白菜焯一下；
7/9. 当排骨烤制七， 八分钟的时候， 拿出来翻动一下， 并将刚才泡过排骨的汁刷在排骨上；
8/9. 最后一次差五分钟拿出来时， 将蜂蜜刷在排骨上；
9/9. 烤好后拿出来装盘， 旁边摆上刚焯过水的小白菜。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补虚等功效；可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜汁叉烧排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克