| 懒人虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 345克 | 懒人虾仁热量/卡路里461千卡 | |||
1/5. 将速冻虾仁解冻化开后,洗净控水备用。
2/5. 毛豆用沸水捞过。
3/5. 虾仁放入大碗中加适量料酒拌匀,倒入调匀的蛋液,再拌一下。
4/5. 起油锅,葱姜爆香后,滑入虾仁蛋液,翻炒成块,加入毛豆、干辣椒略微翻炒一下。
5/5. 关火,按照个人口味添加盐、鸡精调味即可。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与丝瓜、明虾、小米搭配;与菠萝、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;