| 鲫鱼炖莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 822克 | 鲫鱼炖莴苣热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于水中柔软体操158分钟消耗的热量...240 | |||||
鲫鱼炖莴苣的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、莴苣（2根）、火锅底料（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干；
2/8. 将鲫鱼洗净后身上划上几刀；
3/8. 锅烧热后用姜将锅底面搽一遍；
4/8. 再在锅中倒入少量的油，晃动一下， 让油到锅全部表面，将鱼下锅；
5/8. 待到鱼定型后将鱼的另一面煎熟， 两面煎黄定型后加入适量的水和火锅调料；
6/8. 盖上锅盖大火煮开后小火煮上一起煮上七， 八分钟，再加入准备好的滚刀莴苣；
7/8. 加入盐等调味料适量，大火收汁，边煮边用铲将汤汁淋到鱼的表面；
8/8. 汁收到一定时候， 盛入盘中，撒上小葱。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、美容抗皱等功效；可与红豆、西红柿、木耳搭配；与蜂蜜、芥菜、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、帮助消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲫鱼炖莴苣热量633 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠72.8 毫克
- 钙373 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾570 毫克