| 红豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 奶 | 克 | 123千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 413克 | 红豆吐司热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于上网755分钟消耗的热量...90 | |||||
红豆吐司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（30克）、奶粉（10克）、奶（158克）、黄油（15克）、盐（2.5克）、白糖（20克）、酵母（3克）、红豆粒（适量）
1/3. 除黄油以外的材料，揉至扩展阶段。加入黄油揉至完全扩展。
2/3. 室温下发至2倍大之后，拿出来将面团内的空气全部排出（因为只有一次擀面的过程，所以一定要把空气排空）擀开，将面团擀成同模子大小的长方形后，反面包入红豆粒，卷起来。入模
3/3. 将一杯热水连同面团一同放入烤箱中进行二次醒发，当面团发至稍微高出模子一公分后，盖上盖子。200度烘烤35-40分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治疗便秘、美白等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与米汤、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 红豆吐司热量1132 千卡
- 脂肪127.16 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物211.63 克
- 钠648.3 毫克
- 钙1936 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾2102 毫克