| 松仁鱼米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 松仁鱼米热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于体能训练128分钟消耗的热量...300 | |||||
松仁鱼米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（适量）、松仁（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、黄椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡汁（适量）
1/4. 桂鱼去骨，去皮取净肉切绿豆丁泡水漂白，沥干水份后上蛋清浆备用。
2/4. 青，红，黄椒切绿豆丁待用，松仁炒香待用。
3/4. 热锅冷油油温三成热时下鱼丁和菜丁滑油备用。
4/4. 锅内少许底油，下入葱姜水，料酒鸡汁，盐，制成汤汁烧开下入鱼丁和松仁翻炒，开锅勾薄芡打少许明油即可。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与山楂、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松仁鱼米热量638 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1 毫克
- 钾295 毫克