| 香糟卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 香糟卤鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于芭蕾舞276分钟消耗的热量...288 | |||||
香糟卤鸡爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、生姜（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、宝鼎牌香糟卤（适量）
1/8. 鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；
2/8. 将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；
3/8. 在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；
4/8. 将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火继续再煮10分钟；
5/8. 煮好的鸡爪捞出来，用冷水冲一分钟；
6/8. 把过凉后的鸡爪放到容器里，倒入冰水里，浸泡5分钟；
7/8. 捞出鸡爪，将香糟卤倒入，淹没鸡爪；
8/8. 放入冰箱冷藏两小时即可；
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 香糟卤鸡爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克