| 翡翠豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 翡翠豆腐羹热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于跨栏16分钟消耗的热量...600 | |||||
翡翠豆腐羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、小白菜（适量）、火腿（1小块）、鸡汤（1大腕）、植物油（1大勺）、葱花（1大勺）、湿淀粉（2大勺）、盐（1茶勺）、鸡精（适量）
1/9. 火腿切成末。
2/9. 小白菜剁碎。
3/9. 豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。
4/9. 锅中倒油烧热，下葱末炝锅。
5/9. 倒入剁碎的小白菜略炒。
6/9. 倒入鸡汤烧开。
7/9. 加盐、鸡精调味。
8/9. 用水淀粉勾芡。
9/9. 待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血脂、和脾胃等功效；可与瓠瓜、虾米、鲈鱼搭配；与菠菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠豆腐羹热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克