| 焖油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 焖油豆角热量/卡路里656千卡 | |||

1/3. 油豆角洗净,用手掰成小段

2/3. 油热后放入猪肉进行煸炒到变色,加入葱姜米,炒香后倒入生抽和老抽

3/3. 猪肉上色后倒入油豆角,翻炒2分钟后加入清水,大火烧开,小火焖7-8分钟,最后放入盐再大火收汁
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、补中益气、益肾等功效;可与绿豆、土豆、鸡肉搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补钙等功效;可与山楂、香芋、魔芋搭配;与乌梅、鹌鹑、红豆相克,同食可能会引起不适;