| 低油盐健康蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 低油盐健康蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于换床单26分钟消耗的热量...150 | |||||
低油盐健康蒸茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（约500克）、酱油（适量）、白糖（少许）、食醋（少许）、麻油（几滴）
1/4. 条茄洗净，切成巴掌大长度，十字剖开，但注意不要一切到底要留一小段，就像做章鱼型香肠那样~
2/4. 上蒸笼，隔水微波5分钟
3/4. 调酱料，适量酱油，按个人口味加少许糖，醋，点几滴麻油提香...喜重口味可添加辣椒、蒜等等...
4/4. 蒸好的茄子用手撕成条状，放入酱汁中拌匀即可，腌渍一会儿更入味
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、健脾、清热解暑等功效；可与凉薯、辣椒、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低油盐健康蒸茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克