| 雪菜烧毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 雪菜烧毛豆热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于自行车测功器80分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜烧毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、雪菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（一点）
1/3. 毛豆剥去豆荚，只要豆粒。雪里蕻洗净，提前用温水泡一下，再用清水冲洗几遍，切成小粒
2/3. 锅里放水烧开，放入毛豆焯一下捞出来。锅内放油，放入葱蒜末爆出香味，下雪菜翻炒，然后放入毛豆翻炒均匀
3/3. 放盐和味精调下味，临出锅时滴上几滴香油即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有化痰止咳、通便、消肿止痛等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜烧毛豆热量399 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠3308.1 毫克
- 钙429 毫克
- 铁9 毫克
- 钾847 毫克