| 愤怒的小鸟黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 789千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 448克 | 愤怒的小鸟黄油饼干热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于瑜伽765分钟消耗的热量...150 | |||||
愤怒的小鸟黄油饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、无盐黄油（110克）、蛋黄（2个）、糖粉（60克）、全脂奶粉（20克）
1/9. 黄油室温软化后用打蛋器打直发颜色变浅。
2/9. 倒入糖粉继续搅打均匀。
3/9. 这里使用的黄油用微波炉稍微软化了一下，正常应该呈黄油糊，打至类似羽毛状。
4/9. 将蛋黄分两次加入黄油糊中，每一次都搅打均匀再加入下一次。
5/9. 将奶粉和低筋面粉先后过筛入黄油糊中。
6/9. 用筷子搅拌成小面块后改用手揉，直至揉成光滑的面团。
7/9. 将面团放在容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后取出。
8/9. 半小时后取出冷藏过的面团放，在面板上，擀成片，在用饼干模轻轻按压出卡通饼干的形状。
9/9. 将按好的卡通饼干摆放在烤盘上，提前预热150度，上下火中层，烤25分钟左右，表面着色均匀即可出炉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与小米、桂圆肉、生菜搭配；与鹅蛋、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防治近视、补充营养、大便秘结等功效；
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营养信息
- 愤怒的小鸟黄油饼干热量1912 千卡
- 脂肪135.35 克
- 蛋白质50.75 克
- 碳水化合物221.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾180 毫克