| 鲜虾蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 165克 | 鲜虾蒸水蛋热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于晾衣服212分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜虾蒸水蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、清水（蛋液的两倍）、粉丝（适量）、胡萝卜（适量）、西芹（适量）、冰糖（少许）、鲜味汁（适量）、葱花（少许）
1/5. 打鸡蛋，再加入水。拿一个盘子，用粉丝垫底，淋上蛋液。
2/5. 拿一个盘子，用粉丝垫底，淋上蛋液。
3/5. 用小火蒸制5分钟，然后放入虾仁，再蒸7分钟。
4/5. 把胡萝卜，西芹放进煮了开水的锅里，加入冰糖和鲜味汁，用小火蒸制10分钟。
5/5. 把弄好的蔬菜汁淋在蒸制好的水蛋中。撒上葱花，就行了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与羊排、香椿、生菜搭配；与地瓜、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鲜虾蒸水蛋热量423 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠151.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾156 毫克