| 姜母鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 姜母鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于露营777分钟消耗的热量...150 | |||||
姜母鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭子（适量）、黄瓜（适量）、番茄（适量）、老姜母（适量）、白酒（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）
1/3. 先把鸭子切好之后放入白酒中一起腌过后去腥
2/3. 把老姜切好之后，用低温火煮麻油（过热麻油会苦），加入姜片，加入鸭肉拌炒，再倒入一瓶白酒及200cc的水，小火开始滚，在其中添入番茄黄瓜增加甜
3/3. 煮一个小时即可取出
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、补肾、止咳自惊等功效；可与酸菜、山药、栗子搭配；与桑葚、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 姜母鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克