| 彩椒菠萝鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 505克 | 彩椒菠萝鸡丁热量/卡路里461千卡 | |||

1/3. 鸡胸切块,加入生粉、生抽、少许油抓匀,腌制15分钟以上;菠萝切成与肌肉等大的块,放入淡盐水中浸泡15分钟左右;

2/3. 红椒、尖椒分别洗净,切成块;腌制好的鸡肉放入料理盒,盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟;

3/3. 放入菠萝块、红椒块和尖椒块,继续700W微波火力加热3分钟;
放入番茄酱,充分拌匀,最后700W微波火力加热2分钟即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、强筋骨等功效;可与豇豆、油菜、茼蒿搭配;与红薯、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、保健、清胃解渴等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;