| 茄菇酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 茄菇酱拌面热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于高抬腿8分钟消耗的热量...600 | |||||
茄菇酱拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鲜香菇（适量）、绿叶菜（适量）、鲜面条（适量）、甜面酱（适量）、花椒粉（适量）、姜（适量）、植物油（适量）
1/5. 鲜香菇洗净后切碎，番茄去皮后打成泥。
2/5. 炒锅烧热后，加入植物油，煸炒姜末，出香味后放入香菇碎翻炒。
3/5. 加入甜面酱炒香，放入番茄泥翻炒，加一点花椒粉。
4/5. 煮至番茄与酱融合，又不会太干的时候关火。
5/5. 鲜面条煮熟后过一下凉开水，淋入茄菇酱，加一点烫熟的小青菜即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与豆腐、福寿鱼、西葫芦搭配；与黄瓜、河蚌、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 茄菇酱拌面热量82 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠6.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾183 毫克