| 炝包菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 炝包菜丝热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于吹长号16分钟消耗的热量...210 | |||||
炝包菜丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
包菜（半个）、红辣椒（5个）、姜（1块）、葱白（1段）、盐（1茶匙）、大蒜（3瓣）、花生油（2勺）
1/11. 包菜一层层扒开，清水泡几遍，控水。
2/11. 包菜切丝。
3/11. 葱姜切丝，蒜切片，红辣椒掰断。
4/11. 鸡蛋磕入碗中，搅拌。
5/11. 锅内放油烧热，鸡蛋煎成薄饼。
6/11. 鸡蛋饼切丝。
7/11. 锅内重新放油，烧热，放姜丝和辣椒爆炒。
8/11. 放葱丝和蒜片。
9/11. 倒入包菜丝翻炒。
10/11. 放盐，快速翻炒。
11/11. 放鸡蛋丝翻炒几下快速出锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效；可与辣椒、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝包菜丝热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克