| 青椒炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 686克 | 青椒炒鸡丁热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于打沙袋177分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、鸡腿（2只）、辣椒、花椒（少许）、葱、姜、蒜（适量）、盐、鸡精（少许）、淀粉、料酒（适量）
1/4. 葱、姜、蒜、辣椒、花椒备用
2/4. 青椒切块
3/4. 鸡腿肉去皮，剃骨，切丁，放料酒、淀粉、盐腌制十分钟，备用
4/4. 锅中放油，肉热了放入步骤一中的配料煸炒出香，放入鸡丁翻炒，鸡丁8成熟的时候放入青椒，放入鸡精再翻炒至鸡丁熟透，出锅成盘
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、帮助消化等功效；可与兔肉、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鸡丁热量1062 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠97.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾384 毫克