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食物热量与做法

小黄鱼鲞烧鸡翅

小黄鱼鲞烧鸡翅的热量和减肥功效

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小黄鱼鲞烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡中翅	克	937千卡	194千卡	17.4克	11.8克
总量	483克	小黄鱼鲞烧鸡翅热量/卡路里937千卡
热量937千卡，相当于田径125分钟消耗的热量...450

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小黄鱼鲞（1条）、鸡中翅（5个）、淀粉（适量或者可以不要）、生姜（2片）、大蒜（适量或不放）、黄酒（2勺）、白糖（1勺）、淀粉（适量或者可以不要）

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法图解1

1/7. 小黄鱼鲞在水里泡3小时去掉部分咸味软化一点，剪掉鱼鳍

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法图解2

2/7. 剪成小块

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法图解3

3/7. 翅中解冻里面划开

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法图解4

4/7. 加盐和酒腌一下

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法图解5

5/7. 平底锅中火翅中外皮朝下放入不要放油盖盖子2分钟油自己会出来煎成金黄色翻面继续同时放大蒜和生姜进去一起煎这样大蒜会很好吃生姜味道也容易出来

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法图解6

6/7. 两面都黄了以后把锅里多余的油倒掉加酒和一点水放入鱼和小葱盖盖子闷5分钟，打开盖子加糖尝下味道太咸就再加糖不够就加一点盐大火收汁

小黄鱼鲞烧鸡翅的做法图解7

7/7. 最后还可以放一点水淀粉勾芡不放也没问题收汁收干一些就可以出锅了

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

小黄鱼鲞烧鸡翅热量937 千卡
脂肪11.8 克
蛋白质17.4 克
碳水化合物4.6 克
钠50.8 毫克
钙8 毫克
铁1.3 毫克
钾205 毫克

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