| 火腿鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 火腿鸡蛋炒饭热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于有氧运动34分钟消耗的热量...350 | |||||
火腿鸡蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（2碗）、火腿（1片）、鸡蛋（2个）、红萝卜（1根）、青菜（少许）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 把火腿、红萝卜、青菜切丁，备用；
2/6. 鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐调味；
3/6. 锅里热油，先把火腿炒香，起锅备用；
4/6. 再把打散的蛋液倒入锅中翻炒成小块，起锅备用；
5/6. 锅里留油，把红萝卜、青菜丁炒香，加入少许酱油翻炒；
6/6. 再把饭、火腿和蛋倒回锅中加入适量的酱油调味，翻炒均匀即可起锅享用。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、紫菜、羊排搭配；与柿子、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋炒饭热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克