| 大葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 122克 | 大葱炒鸡蛋热量/卡路里116千卡 | |||

1/4. 鸡蛋冷水下锅煮熟,然后剥去外壳,切成片,大葱切成菱形段

2/4. 适量的辣酱和番茄沙司放碗中,加适量水

3/4. 锅内放少许油,然后放入调好的酱料,小火熬至酱料浓稠起泡

4/4. 放入葱段翻炒均匀,然后加鸡蛋片轻轻翻一下,让酱料包裹在葱段和鸡蛋上即可(因为大葱本身就可以生吃,所以不用炒太烂)
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与海虾、兔肉、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效;可与银鱼、菠菜、桂圆肉搭配;与牛奶、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;