| 麻酱豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 麻酱豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/4. 豆角洗净切断儿。锅内放水,水开后放入几滴油和一点盐,放入豆角焯水,过凉,淋干水分备用。

2/4. 蒜切成末或捣成泥,豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀,码在盘中。

3/4. 麻酱太粘稠,放入两到三倍的凉白开,一点盐和半小勺香油搅拌均匀。

4/4. 把调好的麻酱倒入豆角上面即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、抗肿瘤、益肾等功效;可与木耳、虾皮、玉米搭配;