| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 干煸芸豆热量/卡路里75千卡 | |||
1/6. 将芸豆摘洗干净,掰成段。
2/6. 将葱、姜切丝,蒜剁末。
3/6. 将鸡精、味精、糖、酱油和料酒放入小碗中搅匀。
4/6. 坐锅热油,将芸豆放入油中炸至七八成熟。捞出控油。
5/6. 锅中留底油,吧葱、姜、蒜、豆豉放入锅中炒出香味,把芸豆放锅中翻炒。
6/6. 最后将小碗中的调味料倒入锅中,放盐,翻炒几下,关火,出锅。
翠花上菜!!
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、促进新陈代谢、缓解慢性疾病等功效;可与乌鸡、猪肉、莴笋搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;