| 腊肠炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 324克 | 腊肠炒芹菜热量/卡路里758千卡 | |||
1/2. 芹菜和腊肠均切段,锅中倒油,油热放入腊肠翻炒出油,
2/2. 变软后放入芹菜翻炒几下后放入盐和糖翻炒 即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、平肝降压、祛风等功效;可与鸭肉、茭白、牛里脊搭配;与兔肉、虾米、河蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;