| 意式熏肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 515克 | 意式熏肉卷热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于背包旅行40分钟消耗的热量...420 | |||||
意式熏肉卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
(意式)熏肉（六片）、豆芽（适量）、豇豆（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油或者豆油（适量）
1/3. 把配菜用开水煮一下，滤干，晾凉
2/3. 豇豆切成手指两节的长度，把豆芽和平铺在熏肉上，把豇豆放在豆芽上，然后卷起来，用牙签固定
3/3. 将卷好的熏肉卷放在煎锅上煎一下，本身熏肉就是可以食用的，所以不用剪太久，糊了就不好吃了，1-2分钟即可
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、润肌肤、降低胆固醇等功效；可与猪肚、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、止消渴、和五脏等功效；可与虾皮、香菇、玉米搭配；
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营养信息
- 意式熏肉卷热量279 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物86.85 克
- 钠250.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾429 毫克