| 酱香小炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 557克 | 酱香小炒三丁热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于买东西216分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香小炒三丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、毛豆（适量）、胡萝卜（适量）、豆瓣酱（适量）
1/4. 毛豆剥好，豆腐干和胡萝卜都切成丁；
2/4. 热锅冷油；加入毛豆中火翻炒2分钟；
3/4. 加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟；
4/4. 放入豆腐干翻炒一下后马上放入适量豆瓣酱；点水大火翻炒半分钟左右即可出锅。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、防癌等功效；可与香菇、豆浆、莴笋搭配；与柚子、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香小炒三丁热量647 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠80.4 毫克
- 钙443 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾618 毫克