| 杏子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 216千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 910克 | 杏子果酱热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于铅球326分钟消耗的热量...240 | |||||
杏子果酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏子（600克）、砂糖（100克）、冰糖（100克）、柠檬汁（1大勺）、麦芽糖（适量）
1/3. 杏子洗净后掰开去核，放入料理机打成果泥。
2/3. 果泥和糖一起放入面包机，启动“果酱”程序。
3/3. 时间剩下最后二十分钟的时候，放入柠檬汁和麦芽糖，至程序完成。熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里，拧好盖子倒扣至凉，冷藏保存。
食材功效信息
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热去毒、止渴生津等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与莼菜、香蕉、银杏搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、化痰止咳、化痰等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、大便秘结、养颜等功效；
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营养信息
- 杏子果酱热量1303 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物284.28 克
- 钠44 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾673 毫克