| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 246克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于小轮自行车16分钟消耗的热量...510 | |||||
木耳炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（适量）、彩椒（适量）、紫酱油（适量）、盐（适量）、绍酒（适量）、胡椒粉（适量）、葱花（适量）
1/4. 将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味，彩椒切小粒、葱切葱花，锅烧热，放入少许油转匀，放入鸡蛋液
2/4. 翻炒摊熟鸡蛋，撒入葱花、木耳可以焯一下水倒入锅中炒匀
3/4. 烹入少许紫酱油盖上盖略微小火焖半分钟，开盖加入彩椒粒翻炒均匀关火装盘即可。
4/4. 开盖加入彩椒粒翻炒均匀关火装盘即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、防癌、补血等功效；可与圆白菜、竹笋、春笋搭配；与田螺、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与菠菜、基围虾、北极虾搭配；与柿子、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降血糖、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、豆腐、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木耳炒鸡蛋热量137 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物13.87 克
- 钠157.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾459 毫克