| 茼蒿炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 482克 | 茼蒿炒豆干热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于对面舞85分钟消耗的热量...270 | |||||
茼蒿炒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（一把）、豆干（两块）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/3. 茼蒿去叶，只留蒿子杆，蒿子秆洗净以后切成寸断，豆干切条状，锅内放油烧热，油热后放入蒜末爆香
2/3. 放入蒿子秆炒至断生，然后下入豆干翻炒几下，加适量盐调味
3/3. 关火，加味精和香油调味即可
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降压、增加食欲、降低胆固醇等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与鳙鱼、油麦菜、紫菜搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿炒豆干热量384 千卡
- 脂肪4.39 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物17.83 克
- 钠132.5 毫克
- 钙446 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾694 毫克