| 干笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干笋 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 500克 | 干笋炒腊肉热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于玩游戏136分钟消耗的热量...340 | |||||
干笋炒腊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干笋（400克）、腊肉（100克）、姜（5克）、大蒜（5克）、青红椒片（5克）、青蒜（5克）、干椒段（5克）、蚝油（5克）、东古酱油（5克）、老抽（2克）、香油（3克）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/2. 将干笋泡12小时，洗净，加水煮十分钟捞出改刀切片，腊肉切片等用
2/2. 锅内放少许油，放入腊肉片小火煸香，放入干椒炝锅、再放入姜、蒜片、青红椒片煸炒，然后放入干笋、蚝油、东古酱油、香油、老抽、鸡精、糖改大火快炒后即可出锅
食材功效信息
干笋的热量19千卡（每100克）；具有益气和胃、养肝明目、促消化等功效；可与猪腰、苦瓜、圆白菜搭配；与糖浆、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 干笋炒腊肉热量768 千卡
- 脂肪68.45 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克