| 咸菜丁豆角凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 咸菜丁豆角凉面热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于坐车154分钟消耗的热量...60 | |||||
咸菜丁豆角凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（适量）、豆角（适量）、炖好的猪肉（适量）、红咸菜（适量）、盐（可以不加）（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 豆角择去老筋，洗净切成小丁，红咸菜洗净切丁，红烧肉也切丁
2/5. 锅里放少许油，油热后放葱蒜末爆香加入豆角炒匀
3/5. 放红咸菜丁，然后放肉丁翻炒均匀，加少许盐（因为咸菜本身就很咸，口轻的盐就别放了）
4/5. 加适量水，水量以没过菜的一半就差不多，稍稍焖一下，让豆角完全熟透（最后要剩些汤汁在菜里，拌面才好吃）加一小勺味精，少许香油出锅即可
5/5. 锅里放水烧开，然后加一小勺盐（加盐会让煮出来的面条更劲道），放入面条等到水再次沸腾的时候，加少许凉水，继续煮，如此一共反复三次，面条就熟了，捞出放凉开水里过凉，浇上豆角卤就可以吃啦
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、补中益气、温补等功效；可与冬瓜、虾皮、香菇搭配；
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营养信息
- 咸菜丁豆角凉面热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克