| 香菇玉米肋排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 肋排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 504克 | 香菇玉米肋排汤热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于上下蹲313分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇玉米肋排汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米（2根）、干香菇（10朵）、肋排（300克）、盐（1茶匙）、姜（5片）
1/3. 干香菇用清水泡发，泡香菇的水留用，玉米去掉皮和须后切小段，肋排切小段。锅中烧水，水沸腾后下肋排焯水至变色后捞出，冲去浮沫待用
2/3. 砂锅中加入2/3满的清水后，加肋排和姜片进去，中火煮至沸腾后淋入小半碗浸泡香菇的水
3/3. 加入香菇和玉米，转小火，加盖煲2个小时后调入盐，继续煲20分钟即可
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、防癌、降血脂等功效；可与鸽肉、山药、松子搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与莴笋、扁豆、仔鸡搭配；与鹌鹑肉、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；可与茄子、海带、紫菜搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇玉米肋排汤热量1253 千卡
- 脂肪22.39 克
- 蛋白质31.88 克
- 碳水化合物100.07 克
- 钠58.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.62 毫克
- 钾2046 毫克