| 黄辣丁滚豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 150克 | 黄辣丁滚豆腐热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于誊写53分钟消耗的热量...138 | |||||
黄辣丁滚豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄辣丁（300克）、豆腐（150克）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）
1/2. 黄辣丁清理干净，姜擦遍锅身，下油，放入黄辣丁，煎至两面微黄盛起。
2/2. 底油加入花椒姜葱蒜煸炒一会后倒入黄辣丁，加没过黄辣丁的水，水开后加入切块的豆腐，中火五分钟即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、健脾利湿、治疗高血压等功效；可与蘑菇、鲢鱼、比目鱼 搭配；与小葱、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄辣丁滚豆腐热量122 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克