| 干煸扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 干煸扁豆热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于下坡滑雪194分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸扁豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、食用油（适量）、海鲜酱（适量）
1/4. 摘去扁豆两头；清洗干净；
2/4. 锅中把水煮开，放入扁豆焯水；加半勺食用油；
3/4. 水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分；热锅冷油，下扁豆；
4/4. 放入两勺左右的海鲜酱；用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅；
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增进食欲、能健脾胃等功效；可与猪肉、鸡肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸扁豆热量970 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克