| 柠香泡椒卤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 柠香泡椒卤凤爪热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于登山摩托16分钟消耗的热量...510 | |||||
柠香泡椒卤凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凤爪（鸡爪）（500克）、柠檬（1个）、泡椒卤（1瓶）、料酒（1大勺）、葱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/3. 凤爪洗净，剪去趾甲，对半斩开；
凤爪放入清水煮开2分钟，焯去血沫洗净；
2/3. 另起锅放入凤爪、葱结、姜片、料酒、清水，煮开后转小火15分钟；
捞出凤爪用冰水浸凉，冲去表面浮油滤去水；
3/3. 柠檬切片后和凤爪一起放入容器中；
倒入泡椒卤浸没凤爪，放入冰箱冷藏浸泡4个小时以上即可。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津、预防心血管疾病等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香泡椒卤凤爪热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克