| 肉末榄菜豇豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 482克 | 肉末榄菜豇豆炒饭热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于吹喇叭346分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末榄菜豇豆炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、榄菜（适量）、豇豆（适量）、里脊（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、姜粉（适量）、酱油（适量）、水（适量）、淀粉（适量）
1/3. 里脊肉切小丁，加料酒、五香粉、姜粉、酱油、水淀粉腌制十几分钟备用；豇豆洗净，切小段，用开水焯烫一下备用；
2/3. 锅中倒适量油，油热后放入肉丁翻炒至变色；放入豇豆翻炒两分钟，加入榄菜翻炒均匀；
3/3. 放入隔夜米饭翻炒均匀，加少许盐调味即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与芒果、香芋、柿子搭配；与何首乌、雪花梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、止消渴、补肾止泄等功效；可与土豆、鸡肉、木耳搭配；
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营养信息
- 肉末榄菜豇豆炒饭热量692 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克