| 孜然肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 258克 | 孜然肥牛热量/卡路里304千卡 | |||
1/4. 肥牛自然化冻
2/4. 等肥牛化冻好了,肉质变软了。取出炒锅,放少许油
3/4. 油加热到6成热,放入肥牛,翻炒。再加入孜然粉
4/4. 等肥牛变色就好了
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋骨、消水肿等功效;可与莴苣、鸡蛋、牛蒡搭配;与红糖、田螺、牛膝相克,同食可能会引起不适;