| 番茄烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 235千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 553克 | 番茄烤饼热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于柔软体操182分钟消耗的热量...280 | |||||
番茄烤饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、青椒（少许）、黑芝麻（适量）、高筋面粉（65克）、盐（1克）、酵母（1克）、温水（45克）
1/3. 把饼料混合，揉成面团，醒发半小时。
2/3. 擀成大圆饼，用手围出饼边，松弛15分钟。用这个时间炒下馅料。番茄一个去皮切丁，热锅凉油炒番茄丁加调料翻炒均匀，煮成番茄酱的样子就可以关火，抹在饼皮上，再撒上一些青椒丝和黑芝麻。（如果加点黄油和蒜蓉会更好吃）
3/3. 烤箱预热190度，上下火烤10分钟。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；可与茭白、福寿鱼、圆白菜搭配；与桂鱼 、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与包菜、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、润发、养颜润肤等功效；可与黑豆、梨、香蕉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烤饼热量847 千卡
- 脂肪48.16 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物105.93 克
- 钠48.3 毫克
- 钙804 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾663 毫克