| 豆豉肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 豆豉肉片热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于盖屋顶180分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一块）、青甜椒（1个）、老干妈豆豉（1勺半）、生抽（1勺）、料酒（1勺）
1/2. 先把猪肉块切成薄片。（冷冻过的比较好切哦~）然后加入料酒，盐，一点点淀粉腌制一下。
把青椒切成小块的。
2/2. 锅中放油。放入猪肉片快炒。等肉片变色就盛起来
然后加入老干妈豆豉。加入生抽。放下青椒。快炒几下。等青椒半熟的时候倒入肉片翻炒
看口味加入盐。少许糖。鸡精
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与芦笋、洋葱、木瓜搭配；与乌梅、茶叶、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青甜椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 豆豉肉片热量1083 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.52 克
- 碳水化合物7.21 克
- 钠295.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾328 毫克