| 韭菜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 韭菜春卷热量/卡路里1995千卡 | |||

1/10. 准备好所有的食材,粉丝和木耳提前泡发洗净备用。

2/10. 韭菜洗净切碎,再把粉丝,木耳切碎放入盆中。

3/10. 炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。

4/10. 然把把热油浇在馅料中。

5/10. 再加入盐,糖,胡椒粉,鸡精搅拌均匀成为馅料。

6/10. 准备一小碗的面糊和春卷皮。

7/10. 取适量的馅料放入春卷皮上。

8/10. 轻轻卷起,封口用面糊粘紧,成为春卷生坯。

9/10. 依次全部包好备用。

10/10. 锅中油烧热放入春卷炸制金黄焦酥即好。
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有提高免疫力、利尿消肿、补充能量等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、温中行气等功效;可与猪血、鹌鹑蛋、黄豆芽搭配;与虾皮、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与海蜇、荸荠、圆白菜搭配;与海螺、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;