| 美味咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 300克 | 美味咖喱鸡热量/卡路里543千卡 | |||

1/10. 准备好鸡肉,洋葱、薯仔、红尖椒。

2/10. 鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下,洋葱、薯仔、红尖椒切块。

3/10. 烧热锅,中火,将鸡扒下锅,干锅煎至两面金黄。

4/10. 煎好的鸡扒盛起,切成块。

5/10. 锅里加油烧热,下薯仔煎一下,令它皮有点焦焦的。

6/10. 待薯仔表面有点变焦后,加入洋葱炒香。

7/10. 加入咖喱酱,蚝油,清水烧开。

8/10. 咖喱烧开后加入鸡块炒匀。

9/10. 出锅前再加入红椒,红油炒匀就行了。

10/10. 美味的锅里鸡做好了。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;