| 凉拌酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌酸辣白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于有氧拳击操3分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌酸辣白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、大蒜（2瓣）、泡椒（2根）、盐（适量）、白醋（1勺）、辣椒油（1勺）
1/4. 娃娃菜切去老蒂，掰开洗净，沥干。蒜拍碎，泡椒切碎。
2/4. 娃娃菜切细丝，放入玻璃瓶中。加适量盐，蒜末，泡椒碎，1勺白醋。盖上盖子摇晃均匀。入冰箱腌制1天1夜。
3/4. 腌好的白菜丝取出后沥干水分。锅烧热，入白菜丝翻炒一会儿即可。
4/4. 加1勺辣椒油，拌匀。入冰箱凉透。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、解渴利尿、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酸辣白菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克