| 简单又好吃的shortbread热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 简单又好吃的shortbread热量/卡路里2429千卡 | |||

1/6. 低粉先过筛,然后加入细砂糖。
2/6. 加入软化的黄油
3/6. 直接上爪子揉匀,揉成团(天冷如果面团有点冻住,可以隔热水热下)
4/6. 将面团放在保鲜膜里
5/6. 用擀面杖擀成1cm左右厚的薄片,这种天面团过一会就变硬了
6/6. 整形,用模具刻出形状,也可以用刀切,随便你怎么整哈
烤箱预热180度,中层,15-20分钟,饼干略微上色即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、舒缓肝气、抗氧化等功效;