| 鲜虾刺身双拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 518克 | 鲜虾刺身双拼热量/卡路里306千卡 | |||

1/5. 芦笋根据装盘的大小改刀成合适的长度。

2/5. 烧一锅开水,加入适量的盐和食用油,将切好的芦笋下锅焯30秒左右,利马加入准备好的冰水中拔凉。

3/5. 鲜虾入锅焯1分钟左右,放入冰水中拔凉,鲜虾,对半片开成薄片状。

4/5. 美极鲜味汁先稍微倒一点在小碗里,挤入一段芥末膏,用小勺调开之后继续加入适量的美极鲜酱汁做淋汁。

5/5. 芦笋、鲜虾码盘浇汁OK! 非常简单的一盘夏日清新美食就做好了~
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、抗早衰、促进消化等功效;可与辣椒、藕、香菜搭配;与果汁、木瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、预防高血压、改善心血管等功效;可与白果、海参、黑木耳搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;