| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 1800千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 713千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 901克 | 绿豆糕热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡，相当于玩游戏480分钟消耗的热量...340 | |||||
绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆粉（500克）、绵白糖（180克）、金龙鱼麻油（80克）、Olive橄榄油（100克）、凉白开（120克）、红豆沙（适量）
1/4. 将绿豆粉过筛，中火蒸制30分钟，加入绵白糖（比糖粉和细砂糖口感好）拌匀。
2/4. 加入香麻油和橄榄油拌匀，过筛后加入凉白开拌匀，入蒸锅蒸制15分钟。
3/4. 待不烫手，将20克绿豆面压平，里面裹入10克红豆沙，滚圆后，入模压平，倒扣脱模，即食。
4/4. 此方子至少可以做48块即4盒绿豆糕。
食材功效信息
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗菌抑菌、保护肾脏、清暑益气等功效；可与大米、马齿苋、黑木耳搭配；与圣女果、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、解毒、消暑等功效；可与南瓜、枣、鲫鱼搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量2721 千卡
- 脂肪16.46 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物152.1 克
- 钠30.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾162 毫克