| 莴笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 352克 | 莴笋炒鸡蛋热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于建筑26分钟消耗的热量...330 | |||||
莴笋炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、莴笋（1根）、葱（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、食用油（少许）
1/3. 莴笋削皮，洗净，切片
2/3. 鸡蛋下锅炒好，倒入碗里
3/3. 呛好葱花，倒入切好的莴笋，翻炒5,6分钟，倒入炒好的鸡蛋
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与黄豆、干贝、海虾搭配；与豆浆、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、开通疏利、防癌等功效；可与黑木耳、猪瘦肉、大蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与牛肋条肉、牛腱子、牛外脊搭配；与金丝小枣、熏干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒鸡蛋热量145 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠190.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾490 毫克