| 五彩鸡丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 五彩鸡丝拌面热量/卡路里561千卡 | |||

1/9. 鸡胸肉和姜片一起,煮熟。

2/9. 煮熟后,晾凉,撕成鸡丝。

3/9. 煮鸡肉的水不要倒掉,撒盐花少许,煮面。

4/9. 利用煮面的时间,把蔬菜处理好。
黄瓜胡萝卜切丝,木耳香菇泡发后也切丝。

5/9. 蟹肉棒撕成细丝;豆芽汆烫过凉;鸡蛋打散摊成蛋饼,也切细丝。

6/9. 芝麻酱中调入白醋和盐,成为酱汁A;生抽加砂糖少许,成为酱汁B。

7/9. 煮熟的面条捞出,过凉开水,盛入盘中。

8/9. 在面上浇酱汁B,然后铺一层鸡丝,上面铺上各种蔬菜。

9/9. 撒上黑芝麻,再浇上酱汁A,一份香喷喷的五彩鸡丝拌面就做好了。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;